Trend Kuliner Blok M: Ledakan Rasa dari Susu Murni Bahagia hingga Ayam Renald yang Menghidupkan Kembali Jakarta Selatan

Jakarta, incaberita.co.id – Blok M sudah lama dikenal sebagai kawasan legendaris di Jakarta Selatan. Banyak yang mengingatnya sebagai pusat perbelanjaan lawas, tempat nongkrong masa 90-an, dan wilayah yang sempat meredup sebelum akhirnya kembali bersinar. Namun kini, Blok M berubah menjadi salah satu pusat kuliner paling hidup di Jakarta, penuh tempat makan baru, konsep unik, dan antrian panjang setiap akhir pekan.

Di tengah hiruk-pikuk District 8, M Bloc Space, hingga area Melawai yang tak pernah tidur, trend kuliner Blok M berkembang menjadi fenomena gaya hidup urban. Dari minuman nostalgia seperti Susu Murni Bahagia, ayam goreng renyah ala Ayam Renald, hingga streetfood Jepang di Melawai, semuanya menciptakan gelombang baru yang membuat kawasan ini kembali relevan untuk generasi muda.

Saat meliput suasana Blok M pada sore hari, saya bertemu sepasang mahasiswa fiktif bernama Dava dan Wulan yang sedang mengantre minuman di Susu Murni Bahagia. Dava berkata sambil tertawa, “Blok M tuh vibes-nya beda banget. Kayak semua makanan enak tiba-tiba kumpul di sini.” Ungkapan itu menggambarkan esensi utama trend kuliner Blok M saat ini: bukan hanya rasa, tapi suasana.

Laporan media kuliner nasional menunjukkan bahwa salah satu penyebab Blok M kembali hidup adalah kombinasi antara lokasi strategis, kreativitas para pelaku UMKM, dan area pejalan kaki yang semakin ramah. Ditambah lagi, munculnya tempat-tempat baru membuat kawasan ini menjadi rute wajib para food hunter.

Trend kuliner Blok M bukan hanya soal makanan viral; ini adalah fenomena sosial yang menggabungkan nostalgia, modernitas, dan kreativitas lokal. Dan untuk memahami bagaimana kawasan ini bisa kembali menjadi pusat perhatian, mari kita bahas satu per satu ikon kulinernya.

Susu Murni Bahagia – Minuman Nostalgia yang Jadi Ikon Baru Blok M

Image Source: Incaberita.co.id

Jika ada satu gerai yang mendefinisikan trend kuliner Blok M tahun ini, Susu Murni Bahagia adalah salah satunya. Warung minuman ini viral bukan hanya karena tampilan gelasnya yang sederhana, tetapi karena aura nostalgia yang dibawanya. Lokasinya dekat District Blok M, dan hampir setiap malam terlihat antrean anak muda yang ingin mencoba varian susu segar dengan harga bersahabat.

1. Kesederhanaan yang Menghangatkan

Menu yang ditawarkan pun sederhana:

• susu murni original

• susu coklat

• susu kurma

• susu stroberi

• susu pandan

Rasanya ringan, segar, dan memberikan pengalaman “comfort drink” yang mengingatkan banyak orang pada masa kecil mereka. Tidak heran jika media menyebutnya sebagai salah satu minuman paling “ramah lidah” yang menarik banyak kalangan.

2. Konsep yang Membuatnya Viral

Gerai ini sukses karena:

• harga terjangkau

• branding fun & homey

• lokasi strategis di pusat keramaian

• suasana hangat yang cocok untuk nongkrong

Dalam obrolan fiktif dengan seorang pengunjung bernama Salsa, ia berkata, “Minum susu itu nostalgia. Tapi di sini berasa modern, rame, seru.” Perpaduan nostalgia dan vibe modern adalah alasan utama Susu Murni Bahagia menjadi ikon baru.

3. Dampak pada Trend Kuliner Blok M

Gerai ini menarik banyak UMKM lain untuk membuka usaha serupa. Bahkan banyak kedai minuman baru terinspirasi dari konsep susu segar versi modern.

Ayam Renald – Sensasi Ayam Goreng Kekinian yang Bikin Antrean Panjang

Image Source:Incaberita.co.id

Jika Anda berjalan sedikit dari area Blok M MRT, Anda akan menemukan kedai Ayam Renald, kuliner yang tak kalah viral. Konsepnya terlihat sederhana: ayam goreng dengan bumbu gurih khas rumahan, ditambah sambal pedas yang rasanya “nagih”.

Namun, kesederhanaan itu justru menjadi kekuatannya.

1. Rasa yang Dekat dengan Lidah Lokal

Ayamnya digoreng dengan bumbu kuning khas Indonesia. Teksturnya renyah di luar, juicy di dalam. Sambalnya pedas berani, tetapi tetap nyaman di lidah.

Menu yang digemari:

• Ayam renyah sambal bawang

• Ayam pedas level beragam

• Paket ayam + nasi hangat

2. Harga Merakyat, Rasa Premium

Di tengah maraknya kuliner premium dengan harga tinggi, Ayam Renald menawarkan sesuatu yang justru dirindukan banyak orang: makanan enak dengan harga wajar.

3. Menjadi Bagian dari Trend “Ayam Viral”

Beberapa media kuliner Indonesia menyoroti bahwa munculnya ayam goreng kekinian seperti Ayam Renald adalah bukti selera Gen Z yang menginginkan:

• makanan yang familiar

• rasa pedas

• harga tidak memberatkan

• porsi yang memuaskan

Saat berbincang fiktif dengan seorang pelanggan bernama Jeno, ia berkata, “Ayam Renald tuh kayak comfort food versi upgrade.” Dan benar, inilah makanan yang sederhana tetapi bikin ketagihan.

Deretan Kuliner Blok M Lainnya yang Ikut Meramaikan Tren

Trend kuliner Blok M tidak berhenti pada Susu Murni Bahagia dan Ayam Renald. Kawasan ini kini dipenuhi berbagai gerai menarik dari yang modern hingga kaki lima klasik.

1. Street Food Jepang Melawai

Kawasan Melawai terkenal dengan:

• takoyaki

• karaage

• gyoza

• ramen kaki lima

Banyak yang datang karena vibes Jepang yang terasa kuat di sini.

2. Kopi Blok M yang Tak Ada Habisnya

Beberapa coffee shop hits di kawasan ini menjadi tempat nongkrong:

• kedai kopi kecil di gang

• coffee shop modern

• konsep outdoor industrial

Pengunjung datang untuk kopi dan atmosfirnya.

3. Kuliner M Bloc Space

Area M Bloc menjadi magnet wisata kuliner baru, berisi:

• nasi uduk modern

• rice bowl nusantara

• dessert kekinian

• kedai es krim lokal

M Bloc memadukan seni, musik, dan kuliner menjadi satu pengalaman.

4. Kuliner Legendaris yang Tetap Eksis

Blok M juga memiliki kuliner lama yang tetap dicari:

• Bakmi GM

• Gultik Blok M

• Sate Ayam H. Romli

• Warung-warung nasi Padang

Kombinasi kuliner baru dan lama menciptakan ekosistem kuliner yang kaya.

Mengapa Trend Kuliner Blok M Begitu Kuat? Analisis Gaya Hidup dan Ekonomi

Blok M berhasil bangkit bukan karena kebetulan. Ada beberapa faktor yang membuat kawasan ini menjadi pusat kuliner baru yang kuat.

1. Lokasi Strategis di Jakarta Selatan

Dekat dengan MRT, terminal bus, kantor, dan kawasan pemukiman.

2. Populasi Gen Z dan Milenial yang Tinggi

Generasi muda suka eksplorasi kuliner dan menciptakan tren baru.

3. Harga yang Variatif

Dari makanan harga terjangkau hingga premium, semuanya ada.

4. Atmosfir Urban yang Dinamis

Jalan yang ramai, lampu kota, dan area outdoor membuat orang betah.

5. Pengaruh Digital Marketing

Kuliner Blok M sangat Instagrammable, sehingga cepat viral di media sosial.

Dalam laporan kuliner nasional, Blok M disebut sebagai “kawasan yang menemukan nyawanya kembali lewat kuliner.” Dan benar, kuliner adalah alasan terbesar orang kembali ke Blok M.

Masa Depan Trend Kuliner Blok M – Apakah Akan Bertahan Lama?

Melihat perkembangan saat ini, ada beberapa prediksi soal masa depan kuliner Blok M:

1. Munculnya Lebih Banyak UMKM Kuliner Baru

Blok M sudah menjadi inkubator bagi usaha kecil yang ingin viral.

2. Kolaborasi Seni dan Kuliner

Seperti M Bloc, konsep hybrid akan semakin populer.

3. Makin Banyak Tempat Nongkrong Outdoor

Tren open space terus meningkat.

4. Kuliner Legendaris Akan Tetap Dipertahankan

Karena mereka adalah identitas kawasan.

5. Blok M Bisa Menjadi Pusat Kuliner Jakarta Selama Bertahun-Tahun

Jika infrastrukturnya terus dijaga.

Dalam sebuah anekdot fiktif, seorang pedagang kaki lima berkata, “Dulu Blok M sepi. Sekarang, tiap malam ramai kayak festival.” Kebangkitan ini adalah bukti bahwa kuliner bisa menjadi napas baru sebuah kota.

Baca Juga Konten Dengan Artikel Terkait Tentang: Lokal

Baca Juga Artikel Dari: Kebakaran Gedung Terra Drone: Kronologi, Penyebab, dan Dampaknya terhadap Keamanan Teknologi Modern